집에 있는 술로 쿨하게 즐기는 방법을 알아보자.
민트와인
와인+게토레이+소다수+민트 리큐어
눈이 즐거운 칵테일. 맥주와 알싸한 향의 민트 리큐어에 게토레이까지 섞어 상쾌함을 더해준다.
화이트와인 60㎖ ,녹색 게토레이·소다수 15㎖씩 ,민트 리큐어 30㎖ , 얼음 약간
- 1. 화이트와인과 게토레이를 섞는다.
- 2. ①에 민트 리큐어를 섞어 박하 향을 더해준다.
- 3. ②에 소다수를 넣고 흔들어 섞어준 후 잔에 담아낸다.
- 4. 얼음을 넣어 차갑게 마신다.
비어스프리처
맥주+와인+레몬즙
와인의 부드러운 맛을 즐길 수 있는 카테일로 첫맛은 상큼하고 뒷맛은 부드럽다.
맥주 500㎖ ,화이트와인 60㎖ , 레몬즙 2큰술, 레몬
- 1. 잔에 분량의 화이트와인과 맥주를 넣고 섞어준 후 레몬즙을 넣어준다.
- 2. 레몬 껍질을 장식으로 곁들여 낸다.
레몬소다비어
맥주+소다수+레몬즙
맥주 맛은 그대로 살린 채 레몬의 새콤함이 더해진 칵테일
맥주·진저에일(또는 소다수) 200㎖씩 , 레몬즙 2큰술, 레몬 껍질 약간
- 1. 레몬은 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친 후 겉 껍질 부분을 가늘게 잘라 컵 안 에 둥글게 돌려가며 나선형으로 모양을 낸다.
- 2. 다른 컵에 맥주와 진저에일(또는 소다수), 레몬즙을 넣고 잘 저어준다.
- 3. ①의 컵에 ②를 넣으면 완성.
레드아이
맥주+토마토주스
맛이 의심스러운 조합이지만, 맥주의 쌉쌀함과 싱싱하고 시원한 토마토주스가 어우러져 시원하고 개운하기까지 한 칵테일.
맥주·토마토주스(또는 생토마토 간 것) 200㎖씩 , 얼음 약간
- 1. 맥주와 토마토주스를 섞어준 후 얼음을 넣어 시원하게 낸다.
애플잭라이트
양주+사과주스
사과의 향보다 브랜디의 강렬함이 더해 칵테일이라는 느낌이 강하게 느껴진다.
브랜디 60㎖ ,사과주스 175㎖ , 얼음 1/2컵
- 1. 믹서에 얼음과 사과주스를 함께 넣어 덩어리 없이 곱게 갈아준다.
- 2. 브랜디를 잔에 따르고 ①의 사과주스를 붓고 저어준다.
물랭루주
양주+파인애플주스+와인
스파클링와인이 들어가서 칵테일이라기보다 톡톡 튀는 파인애플에이드를 마시는 것 같은 느낌의 칵테일.
브랜디 60㎖ ,파인애플주스 90㎖ ,스파클링와인 50㎖ , 얼음 약간
- 1. 먼저 얼음을 컵에 넣고 브랜디와 파인애플주스를 넣는다.
- 2. ①에 스파클링와인을 첨가한다. 알코올 도수를 낮추려면 스파클링와인 대신 소다수를 넣는다.
기획 이지영 | 레몬트리
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