드레싱 만들기
콘옥수수 드레싱은 우선....
콘옥수수 1캔, 마요네즈, 땅콩버터, 설탕, 식초, 허니머스타드소스
각각 1큰술, 오렌지주스 반컵.. 그리고 맛소금으로 간을 하면 됩니다
이 재료들을 믹서기에 곱게 갈면 되구여...농도를 봐가면서 오렌지 주스를 넣어주세여...
다 만들어진 콘옥수수 드레싱...
믿고 한번 만들어 드셔 보세여~~정말 맛이 아주 좋아염~~
제가 주로 해서 먹는 드레싱이랍니다~~^^
야채에 드레싱 얹고~~
콘옥수수가 들어가서 새로운 맛이 납니다~~
전에 횟집에서 이 드레싱을 먹어보고...
집에와서 대충 따라 해봤지여...
정말 비슷한 맛이 나더라구여~~
사실 그때 횟집가서 회는 안먹고..그 샐러드만 몇접시 먹고 왔던 기억이 나네여~~^^
달걀을 삶아서 샐러드에 넣어도 한층 맛이 나구여~~
역시 샐러드는 야채가 풍성해야~~ㅎㅎ
야채는 요새~~카트가면 그람수대로 팔자나여~~
이것저것 다 담아보지여~~골고루~~~
치커리가 샐러드 모양 내는데는 최고인것 같아여~~~모양이 이뻐서~~
이번엔 허니머스타드 드레싱~~~
늘 아웃백에 가면 치킨 샐러드를 시킬때 저 소스를 주문하져...
근데 그맛은 아니지만...그래도..대충 집에서도 따라서 만들수 있어여...
마요네즈 3...머스타드 1 (전 그냥 허니머스타드소스를 넣었어여..), 꿀 1~2...
레몬즙, 맛소금으로 간을 합니다...
여기까지만 해도 맛있구여...
취향따라 올리브 오일과 식초 후추를 조금 가미 하셔도 되여~~
색깔은 그럴싸하져~~~
사실 맛도 좋아여~~ㅎㅎ
드레싱을 락앤락통에 담아놓고, 오래는 아니구여...
보통 3-4일은 먹지여~~
보통 먹는 야채 샐러드에 치킨을 튀겨서 올려 놓으면....
허니 머스타드 소스와 아주 잘 어울리져....
늘 제 블로그에 자주 등장하는 치킨 샐러드~~
앞에 검색해 보시면 나와여~~
오늘건 좀 부실해 보이지만서도~~ㅎㅎ
내일도 샐러드 드레싱은 계속 됩니다~~~
근데 이번주 내내 샐러드 너무 먹는건 아닌지~~~푸하하~~
전에 올린 치킨 샐러드가 더 맛나 보이네용~~^^